Den perfekte Birken juicen!

Skal du gå Birken i helga? Da er denne juicen perfekt for langvarig og naturlig energi!
Birkebeineren

Enten på sykkel eller ski ønsker vi å komme i mål og gjerne uten at vi føler oss helt ødelagte! Om tiden er ok er vi ekstra fornøyde med innsatsen. Mange har løpt maratoner kun på juice så hvorfor ikke Birken? Trenger du et hurtig energipåfyll eller ønsker å sørge for å ha riktig næringsstoffer i kroppen din bør denne juices inntas underveis eller 30 minutter før løpet/rennet. Den bør også drikkes minst 1 gang hver dag uken før du skal prestere.

1 liten rødbete
1 eple
1 gulrot
1/5 ananas
3 cm. ingefær
1 stang med selleri
1/5 agurk
1/3 sitron

Godsaker i juicen: Antioksidanter, lett- opptakelig karbohydrater, nitritter (senker blodtrykket og øker kroppens utholdenhet), betakaroten, elektrolytter, vitamin C,

Tips* Tilsett gjerne 1 ss. Udo’s Choice olj eller mandelsmør og litt sukkerfri tørket aprikoser og lag en juicesmoothie. Dette vil mette enda mer og gi en ekstra dose med energi!

Oppskriften er fra treningskapittelet i Superjuicy! boken min som kan kjøpes her:http://www.juicydrops.no/produkt/8

Birkebeineren med logo liten opplø


Få med deg Tara Frisk denne måneden!

God morgen,

Ny dag og nye muligheter… Nå er jeg i gang igjen med flere nye juicy prosjekter så Norge skal bli enda mer juicy! 😉 Jeg gleder meg til å dele de med deg ut over våren.

I mellom tiden tipser jeg om å få med deg ny utgave av Tara Frisk. Der finner du en reportasje om meg og juicing samt mye annnet spennede for deg som er opptatt av sunnhet, helse, kosthold og trening. I salg nå så løp og kjøp!

Få med deg Tara Frisk!

Få med deg Tara Frisk!


Bli med på seminar med fokus på kosthold og idrett!

14 mars arrangerer Soma Nordic et gratis idrettsseminar med fokus på kosthold og trening på Idrettshøyskolen i Oslo. Seminaret er for personer som jobber innen bransjen på en eller annen måte. Er du treningsveileder, PT, gruppetrener,idrettutøver eller ligende kan du melde deg på i dag! Det er fra klokken 1000 til 1500 og det blir servert en gratis lunch. Jeg skal være en av foredragsholderene med fokus på juicing og trening. Jeg håper vi ses!

Meld deg på her: http://www.soma.no

somadag thumbnail


“God helse”- Mer enn kun trening og sunn mat?

Lavkarbo, grovkarbo, smartkarbo,supermat…blir du litt lei av all “masingen” om hva du bør, bør ikke, skal, skal ikke spise? Høy intervall, tren hardt, tren styrke, ikke tren for mye heller…

Til og med jeg som jobber med ernæring og en sunn livsstil blir ør i hodet av all den, til tider, inkomplete informasjonen vi bombanderes med i media i vår jakt på en slank og veltrent kropp. Har egeot vårt blitt for stort? En veltrent kropp er i 2012 blitt synonymt med et “vellykket liv”. Jeg er selv skyldig i akkurat dette. Det er “inn” å være opptatt av kosthold, trening og helse, men hva er egentlig definisjonen på god helse?

Jeg vet jeg “banner i kirken” nå, men Grete Waitz var ikke akkurat forbildet på sunnhet. Overdreven trening og en besettelse av hva man spiser fører ikke til et langt og lykkelig liv. Overdrivelse uansett hva det er man overdriver fører ikke med seg noe godt.

Definisjonen på helse er i utgangspunktet fraværelse av sykdom og smerter i kropp og sinn. Men det er mer sammensatt enn som så. Det å ha en jobb som du trives i og gjør at du føler deg verdifull, (gode) venner, familie, en stabil økonomi, riktig balanse mellom jobb og fritid, lidenskap og interesse for noe (en hobby), engasjement og en positiv innstillingg til livet generelt sett er faktorer som er minst like viktig for en god helse.

Til både meg selv og til mine lesere:Husk å lev livet inn i mellom treningsøktene og inn i mellom frustrasjonen over hva du skal og ikke skal spise. Og spesielt til alle kvinner; slapp av. Du er mye mer perfekt enn det du selv tror!

En god helse og et godt liv er kombinasjonen og balanse mellom alt vi er- kropp, sinn og sjel…

 

Hun har garantert veid hvert eneste gram med mat i mange år og trent flere timer hver dag. Har hun en god helse og et godt liv?


Bli med “behind the scenes” når vi lager bikiniprogrammet for Shape Up!

Denne våren kan du følge mitt “bikiniprogram” som jeg utvikler for bladet Shape Up! Det blir en 3 delt serie hvor du kan følge mitt kosthold og treningsprogam slik at vi sammen møter sommeren sprekere og forhåpentligvis noen kilo lettere! 😉 I går var jeg i studio hele dagen i fotostudioet til Hjemmet Mortensen i Nydalen og vi hadde det morsomt samtidig som vi jobbet hardt!

 

Gled deg til "bikiniprogrammet" mitt i Shape Up!

Det var mange bilder som skulle tas og det blir en lekker serie som jeg håper du vil følge! Første nummer kommer om ca. 1 mnd. I mellom tiden ta en titt på denne videosnutten fra i går!


Vurderer du å få deg en personlig trener i høst? Les dette først…

Har sommerferien lagt seg litt for mye rundt magen? Vurderer du å ansette en personlig trener i høst for å få god og strukturert hjelp til å få varige endringer og gode resultater? Go for it!

Å kjøpe noen timer (eller flere) med en personlig trener (PT) kan være den beste investeringen du gjør for både deg selv og din helse. Selv er jeg PT og har jobbet med dette i mange år i eget studio i Kristiansand, nå skriver jeg mest om trening;).

Man kan oppnå utrolige resultater på relativt kort tid om man finner riktig person og man er villig til å gjøre en god innsats selv. Å skaffe seg en PT kan være en liten økonomisk investering og derfor vil jeg gi deg noen tips til hva du skal se etter for å finne den perfekte PT’en for deg.

  • Først; Vil du ha en PT på ditt vanlige helsestudio eller vil du se etter alternativer i mindre skaler, mer et PT studio? Søk etter muligheter på nettet.
  • Når du har funnet et sted du ønsker å trene les om deres PT filosofi og les bioen til hver av PT’ene.  Bestem deg for om du ønsker en mannlig eller en kvinnelig PT.
  • Sørg for at de har relevant utdannelse, helgekurs holder ikke. De skal være sertifiserte fra et akademi, høyskole eller universitet. Supplementeringskurs er vanlige at man tar over helger, men det skal være en grunnleggende PT utdannelse i bunn.
  • Det er et ekstra pluss at de har utdannelse innen ernæring eller et høyt fokus på dette da resultatene dine vil være minimale uten at du legger om kostholdet. Jeg ville aldri ha valgt en PT uten at de også har en god kostholdsfilosofi.
  • Spør etter en konsultasjontime, en uforpliktende samtale med den PT’en som du tror du ønsker å bruke. SØRG FOR AT KJEMIEN ER TILSTEDE OG AT MAGEFØLELSEN DIN ER GOD!!! Det er DU om er kunden og du skal ALDRI føle at du må kjøpe timer av personen selv om du har hatt en innledene samtale med dem. Det er et tett og personlig samarbeid og hvis du ikke liker personen vil det aldri bli en god opplevelse og resultatene uteblir.
  • Finn ut hva deres treningsfilosofi er. Er de kondisjonbaserte, frivekt/styrkebaserte? Vil du ned i vekt sørg for å velge en PT som har god erfaring eller utdannelse på dette området. (De fleste skal ha det, men noen er mer idrettsspesifikke).
  • Sørg for at de er tilstede psykisk når det er din tid og selvfølgelig på tiden til deres time! En god PT skal ikke være opptatt av det andre som skjer i helsestudioet når han eller hun er på jobb for deg.
  • En god PT skal pushe deg, men alikevel gi deg mestringsfølelse. Sørg for at treningen er variert, at de veier og måler deg på første timen, kontrollmåler underveis og justerer treningsprogrammet etterhvert som du blir sterkere, raskere og slankere.

Tilslutt, en god PT kan uansett ALDRI gjøre jobben for deg og det er DITT ansvar å ta imot rådene, ikke dytte i deg cola og pizza og gjøre en knakende god jobb på timene dere har sammen, men viktigst av alt; de timene dere ikke er sammen! Du må også trene på egenhånd om du virkelig vil se endringer og som de fleste, ikke har råd til 5 timer i uken med en PT.

Resultat etter innsats…det er mitt motto.

www.nimblefitness.com

Keith, Anthony og Daniel er New Yorks beste personlige trenere som jeg har vært heldig og fått intervjuet. Chris North "Mr.Big" fra Sex and the City er en av klientene.


Trenger du motivasjon for å trene? Les om alt det positive ved trening her…

 

Nesten back in business… Vi har offisielt flyttet og bor nå i Oslo. Jippi! Vi er strålende fornøyde med vår nye leilighet på St. Hanshaugen og jeg vet vi kommer til å stortrives her. Mye frem og tilbake med nettverket, men mens det faktisk virker lager jeg et lite blogginnlegg. Savner bloggen min og mine lesere:)

Flytting er mye jobb, både psykisk og fysisk. Jeg har aldri flyttet et helt hus til en annen by før og må si det har gått overraskende bra. Mye av grunnen til det er jeg 100 % sikker er pga. trening. Det siste året har jeg virkelig trent effektivt og br,a samt funnet balansen ved en skikkelig sunn og juicy livsstil! Formen er på topp og jeg merker det i hverdagen og flytting av tunge esker og utholdenheten har vært overraskende bra.

Trenger du litt motivasjon for å trene? Jeg har laget en liten liste over alt det positive du kommer til å oppleve, både fysisk og psykisk, ved å komme i gang med trening. Hvis du aldri har trent før, vil du se at du har masse å glede deg til med tanke på god fysisk og psykisk helse. Hvis du allerede trener regelmessig, kan du se frem til en økning i disse faktorene. Det er en vinn – vinn situasjon hvor det positive alltid vil overveie det negative!

Fysiologiske faktorer som du vil oppnå ved fysisk aktivitet:

  • Forbedret blodsirkulasjon(økt slagvolum)
  • Senket hvilepuls
  • Økt oksygenopptak(bedret lungefunksjon som gir bedre kondisjon)
  • Bedre søvn
  • Økt HDL (god kolesterol) og mindre LDL verdier (dårlig kolesterol). Senker faren for hjerte- og karsykdommer
  • Mindre risiko for kreft
  • Styrket immunforsvar
  • Mindre risiko for beinskjørhet (osteoporose)
  • Sterkere beinvev, brusk, sener og leddbånd
  • Bedre kroppsbalanse (mindre risiko for fall)
  • Bedre vektregulering
  • Langsommere ”aldring”
  • Sterkere hjerte
  • Bedre blodsukkerregulering
  • Bedre mage- og tarmfunksjon
  • Sterkere muskulatur
  • Bedre ledd funksjon og bevegelighet
  • Mindre ryggbesvær
  • Mindre risiko for ”slitasjegikt”
  • Stabilt og positivt hormonelt miljø i kroppen (for bra treningseffekt og appetittregulering)
  • Økt reaksjonstid
  • Økt energi

Psykologiske faktorer du vil oppnå ved fysisk aktivitet:

  • Bedret evne til å takle stress
  • Økt velvære
  • Økt selvtillit
  • Forebygger og demper depresjoner
  •  Treningsglede

Jeg tipper du tenker; ”Jøss! Hvorfor har jeg ikke kommet i gang før?!” Listen med ”positivt” versus ”negativt” må jo være 10 ganger lengre enn tidligere antatt?  Hvem kan bruke tiden på å tenke på ”hva jeg må gi opp”, ” jeg får mindre tid til…” når det er så mye å vinne på å begynne å trene? Fysisk aktivitet beriker alle aspekter av livet ditt. Det er ingen unnskyldning, kun masse å vinne med tanke på glede, selvtillit, god helse og enda flere ting å være takknemlig for.

Visste du at: En norsk undersøkelse fra 1989 viser at systematisk trening er positivt for pasienter med panikkangst og generell engstelse. Etter ett år ser det ut til at de med panikkangst var tilbake i sin vanlige tilstand.

Kilde: Forskningsrådet http://www.forskning.no


Har du fått med deg juni utgaven av bladet Stella? Denne måneden setter vi fokus på idealkroppen. Hva mener du?

Har du fått med deg juni utgaven av bladet Stella? Les ekspertsiden min under “Puls” og få mange gode, sunne tips for sommeren. I denne månedens utgave er det også en spennede reportasje om dagens idealkropp hvor du kan lese om hvordan kvinner nå ønsker at deres kropp skal se ut og hva de er opptatt av når de trener.

Stella #3 med Viktoria Winge på cover.

Jeg er så glad for et trenden har snudd og at det nå er sunne, trente kropper som gjelder! Jeg har alltid syntes at dette er “idealet”  og har jobbet hardt for å endre kvinners syn på en “vakker kropp”. Fokuset på at det å være tynn er det eneste som gjelder, er gammeldags, og heldigvis er det flere som nå ser at det er helheten som teller. Som jeg sier:  Fordi om du er slank/tynn betyr det ikke at du er sunn og i god form. I utgangspunktet vil en litt overvektig person som trener og tenker over hva de spiser være i mye bedre form og være sunnere enn en så kallt “tynn/normalvektig person”. Jeg ELSKER muskler på kvinner og syntes det er lekkert med definerte armer, skuldre og lårmuskler. Heller større og stram enn tynn og dissete med masse viserialt fett som ligger rundt de vitale organene som hjertet, leveren og nyrene!

Sunne, sterke jenter vil vi ha mer av! Love your healthy body! Hva mener du?

 

Personlig vil jeg heller ha fitness modellen Jamie Eason kropp og Jamie som forbilde enn noen av disse spagettilignende “kvinnene” som sprader rundt på catwalken. Lenge leve muskler som holder deg frisk, sterk og full av energi!

Les mer her! www.stellamagasinet.no

 


Lar du denne treningsmyten ødelegge for at du får en sunn og slank kropp?

 Myten om at man får store, bulende muskler av å trene styrke ødelegger for mange som ønsker å ned i vekt og stramme opp kroppen sin. Mange tror også at styrketrening ikke er viktig hvis man skal ned i vekt, noe som er helt feil.

Denne myten er den som ødelegger for de fleste mennesker som ønsker å legge om livsstilen og gå ned i vekt og bedre deres helse – spesielt kvinner.  Mange tror at man automatisk får store, bulende muskler av å trene med vekter og at styrketrening er uvesentlig når hovedmålet er vektreduksjon.

Fakta: Damer; du får ikke store, bulende muskler av å trene styrketrening med mindre du bruker anabole steroider, noe som er livsfarlig, eller at du har en ekstrem tilnærming til trening og kosthold og trener målrettet mot dette i lang, lang tid. Styrketrening er alfa og omega når du skal ned i vekt og er viktig for helheten i din kropp og din hverdag. Følgende er argumenter for hvorfor styrketrening er viktig og essensielt for en sunn, slank og sterk kropp:

  • Desto mer muskler du har, desto høyere forbrenning har du. Muskelmasse er en aktiv masse som forbruker mye kalorier, selv når du sover. Jo mer muskler du har, desto høyere hvileforbrenning har du og desto mer kan du spise uten å legge på deg. Når du har mer muskler, er det lettere å gå ned i vekt fordi du forbrenner mer i utgangspunktet, noe som gjør at du ikke trenger å kutte drastisk ned på matinntaket ditt.

 

 

  • Når du går ned i vekt, er det stor fare for at kroppen bryter ned muskelmassen din for energi. Det er det som skjer når du hører om disse dramatiske slankekurene hvor personer går ned 10 kilo på en måned. Det er mye muskler, vann og mineraler de mister, og når de begynner å spise normalt igjen, vil de ha ødelagt kroppens forbrenning, og de legger på seg mer enn da de startet. Det er dette som er roten til all den ”jojo- slankingen” som jeg ønsker å få slutt på.

 

  • Muskler ”fyller” ut huden og forhindrer at du ser slapp og ”dissete” ut i kroppen. Du får kun denne ”oppstramningseffekten” av å trene styrke og bygge mer muskler. Slanker du deg uten å trene, vil du fortsatt ha lik kroppsfasong, bare i en mindre størrelse. Styrketrening er den eneste formen for trening som kan endre din kroppsfasong med å bygge muskulatur på områder hvor du har mindre. Dette kalles ”body shaping”, eller ”figurforming” på norsk. For eksempel: Har du et bredt underparti (hofte, rumpe, lår), kan du vektlegge styrkeøvelser som går på skulderpartiet ditt for å balansere kroppen din og gjør at du ser slankere ut og har en mer proporsjonert kroppsfasong.

 

  •  Styrketrening har mange helsemessige fordeler. Vektbærende trening er den beste måten å forebygge beinskjørhet (osteoporose) samtidig som det regulerer insulinfølsomheten din, bedrer kolesterolverdiene dine og styrker hjertet ditt.  Styrketrening er dessuten viktig for allmennhelsen din og forbedrer hverdagen din ved at kroppen din er sterkere og mer utholdende og tillater deg å gjøre hverdagslige ting som å bære, løfte, bøye og gå og stå bedre uten at det belaster kroppen din i negativ forstand. Jeg har sett ryggproblemer forsvinne helt etter bare 1- 2 måneders styrketrening, 2 ganger i uken!

 

  •  Styrketrening holder deg ung! Hvis du ikke bruker musklene dine via styrketrening, vil 40 % av muskelmassen din være borte innen 65 års alderen. Hvis du vil unngå å bli kalt ”Ringeren fra Notre Dame” med pukkelrygg, er styrketrening det beste du kan gjøre for å forebygge dette gammelmanns/damesyndromet. Man skal eldes med verdighet, men mann trenger ikke å eldes fortere og verre enn det som er nødvendig. Du trenger verken å bli syk, overvektig, svak og trøtt hvis du tar tak i din egen helse og kropp. Jeg har opplevd 80- åringer som både trener spinning og løfter vekter i helsestudio. Fysisk aktivitet og egenpleie har gjort at de aldri har mistet ”glimtet i øyet”. Jeg har flere kunder som jeg kaller for ”Super Granny” og har sett med egne øyne hvordan styrketrening øker livskvaliteten deres. Ta tak i livet ditt og bruk kroppen, og du vil forbedre sjansene dine for å oppleve både barnebarn og oldebarn… kanskje til og med tippoldebarn? Og du, det er aldri for sent å begynne.

 

Visste du at: Mange eldre har problemer med å gå opp trapper og har ikke styrke nok til å ta ned en koffert fra bagasjehylla. Styrketrening er avgjørende for at eldre skal klare flere hverdagslige gjøremål.

Kilde: Forskningsrådet www.forskning.no

 DET ER ALDRI FOR SENT Å BEGYNNE!


Litt slankere til sommeren? Følg disse rådene

Kom i form til sommeren – en litt slankere deg

Late dager med bølgeskvulp og tærne i tanga er ikke langt unna. På Sørlandet piller vi ”ræger” og nyter svalbergene og gleder oss over lange, lyse sommerkvelder. Sommeren er ikke langt unna og hvis du har tenkt å være en sunnere, og litt slankere utgave av deg selv til ferien, må du komme i gang med trening og et sunnere kosthold nå!

Det er fysisk mulig å gå ned 5 kilo hvisdu begynner nå  med en vekttap på 0,5 kilo i uken som er den anbefalte mengden for å ikke miste masse muskelmasse. Når du går ned i vekt sakte øker du også sjansen for at du klarer å holde det av. For å gå ned 0,5 kilo i uka må du ha et kaloriunderskudd på ca. 500 kalorier hver dag (500kcal.x 7= 3500 kcal= 0,5 kilo vektreduksjon). For å oppnå dette underskudd på riktig og en sunn måte må du kombinere både riktig kosthold og effektiv trening. Her har du noen tips for å finne frem til ”six- packen” din før badebuksa eller bikinien skal på…

Kostholdstips:

  • Begynn å før en kosthold- og treningsdagbok. Begynn å skriv ned alt du spiser, inkludert klokkeslett, slik at du ser når og hva du faktisk spiser i løpet av en dag. Spiser du hver 3-4 time for å holde blodsukkeret stabilt?  Bevisstgjøring og kontroll på både kosthold og trening er alfa og omega for gode resultater. Du spiser kanskje både mer usunt og større mengder enn du selv tror.

 

  • Øk proteininntaket og kutt ned på karbohydrat mengden. Spis 1,8-2 gram protein per kilo kroppsvekt fra magre kilder som cottage cheese, kylling filet, renskåret biff og svin, fisk og skalldyr.

 

  • Spis kun matvarer med lav til middels glykemisk indeks. Ut med loff, sukker, poteter, hvetemel, hvit pasta og ris og inn med brun ris, spelt, spelt pasta og masse grønnsaker!
  • Øk inntaket på sunt fett og kutt ut/ned på mettet fett og trans – fett. Spis ørret, laks, mandler og valnøtter og lag all mat fra bunnen av slik at du vet hva som er i den.

 

  • Drikk 2- 3 liter vann hver dag! Hvis du ikke drikker tilstrekklig med vann settes forbrenningen din ned og du får en opphopning med avfallsstoffer i kroppen.

                                                                                                           

                                                                                                   

 

Treningstips:

  • Kjøp ei pulsklokke. Med ei pulsklokke har du bedre styring og kontroll på både intensiteten, lengden og kaloriforbruk ved trening. Sørg for at du forbrenner mellom 400- 500 kalorier hver gang du trener.

 

  • Øk intensiteten på treningen din. Kroppen din tilvenner seg en viss type belastning og hvis du ikke utfordrer den med jevne mellomrom vil den til slutt  ikke forbrenne like mange kalorier ved samme trening som før. Presentasjonsfremgangen vil også avta.

 

  • Prøv noe nytt. Igjen så handler det om at kroppen tilpasser seg relativt fort og vender seg til både belastning og type trening. Prøv spinning eller en boksetime hvis du har holdt deg til tredemøllen i helsestudioet hele vinteren.

 

  • Øk kondisjonsmengden. Bruk litt mer tid på kondisjonstrening enn det du har gjort i vinter. Etter du har trent styrke bør du bruke 20 – 30 minutter på tredemøllen, ellipse maskinen eller en ergometersykkel før å øke ditt totale kaloriforbruk.

 

  • Begynn å tren frivekter. Hvis du aldri har trent styrke før MÅ du begynne og trene styrke 2- 3 ganger i uken. Desto mer muskler du har, desto mer kalorier forbrenner du og desto ”fastere i fisken” vil du bli. Har du trent vekter på apparater må du sette i gang med frivektøvelser! Du trener da både mer funksjonelt og rekrutterer flere muskelgrupper samtidig, som igjen øker kaloriforbruket ditt.

Lykke til så sees vi på Sørlandet til sommeren! Rekene og hvitvinen skal stå klar…