Min Podcast debut live fra New York!

epost banner podcast colin
Jeg håper mange av dere nyter den gode og sunne extra virgin olivenoljen min fra Sicilia:)
Les mer om mine øklogiske extra virgin olivenoljer her
Tidligere i mai var jeg en uke i New York for å være lærling under verdens største olivenolje konkurranse The New York Olive Oil Competion i regi av Olive Oil Times.
(Der hadde jeg også et oppdrag om å intervjue vinnerne på kamera! Mer om det senere når det er redigert og lansert.)
I NY fikk jeg lært utrolig mye mer om olivenolje faget, truffet dyktige fagfolk og produsenter, samt spilt inn min første podcast om olivenolje live på et flott hotell i Soho sammen med den dyktige Briten Colin Keil.
Han er nå bosatt i Portugal hvor han dyrker olivenolje til seg selv, venner og familie og jobber med å spre budskapet om olivenolje, helse og spennende fagfolk til verden gjennom sin nye podcast.
Jeg håper du vil lytte til podcasten han gjorde med meg her
Du kan også gå inn på  podcast appen din på din Iphone eller lignende og søke etter “It’s all about the olive, Olive!” så kan du høre på den via din telefon.
Happy EVOO!
Carina

Trenger du sunne og enkle matoppskrifter?

Det er mandag og blanke ark og ny giv! De fleste av oss skeier ut litt ekstra når det er helg med tanke på mat og drikke, og dette er helt ok så lenge du henter deg inn igjen når hverdagen kommer. Men det er ikke alltid like lett å komme på hva man skal spise til middag! Dagens tips er å laste ned november utgaven av e-magasinet Juicydrops Magazine på nettsiden min www.juicydrops.no. Du kan følge linken ved å trykke på magasinbildet på høyre siden av bloggen min. Her får du sunne, smakfulle og enkel oppskrifter for hele familen.

For de av dere som stemte og fulgte meg i forbindelse med Jernia og Hellstrøm konkurransen sier jeg igjen takk, men det ble desverre ikke meg i denne omgangen. I denne anledningen har jeg samlet de beste oppskriftene og innleggene  mine fra konkurransebloggen min og dere finner de i denne månedens Juicydrops e-magasin.

God lesning!

 

Trenger du inspirasjon og enkle, sunne oppskrifter? Last ned november utgaven av Juicydrops Magazine på http://www.juicydrops.no!


Nytt Juicydrops Magazine er lansert!

God morgen,

Nå er endelig nytt Juicydrops Magazine lansert! I denne utgaven har jeg samlet de beste blogginnleggene mine fra Hellstrøm konkurransen og du finner mange, sunne og enkle oppskifter. Trykk på bildet av magasinet på høyre side for å komme til siden hvor du kan laste ned magasinet helt gratis.

God lesing!

 

Last ned nytt Juicydrops Magazine!


Smakfullt, lekkert og sunt! Prøv sjokolade kokosjordbær…

Det er flere hverdager enn det er helgedager så det er viktig å nyte dem også og ikke kun leve for helgen;). Det er lov å kose seg slitt elv om det ikke er lørdag, men hva du koser deg med er veldig viktig! Dagens tips er nemlig en sunn, smakfull og lekker liten oppskrift som du kan nyte når som helse, uten snev av dårlig samvittighet.

Den norske jordbær sesongen går mot slutten, men det er fortsatt bær å få tak i og du bør prøve mine sjokolade og kokos dyppet jordbær så fort du kan. Jordær er rike på fiber, antioksidanter og vitamin C, og når du dypper bæret i en min. 70 % mørk sjokolade av høy kvalitet sammen med fiberrik reven kokos får du både en smakfull og sunn opplevelse.

Kakao er noe av det mest antioksidantrike vi kan kan spise og kokos er rik på sunt fett, mineraler og fiber. Husk å kjøp økologisk!

Heavenlig Strawberry Drops

  • Ferske jordbær
  • Min. 70 % mør sjokolade av høy kvalitet
  • Økologisk reven kokos

Slik gjør du: Del sjokoladen i biter og smelt over vannbad til helt flytende. Fordel sjokoladen i en bolle, og reven kokos i en annen. Rens jordbær og legg klar til dypping. Dyp et og et jordbær først i sjokolade og så i kokosmassen. Legg jordbærene forsiktig på et brett dekket med bakepapir. Legg kjølig i min. 1 time før servering. Nyt!

Smakfullt, lekkert og sunt!