Happy Halloween! Gresskarjuice

Happy Halloween alle sammen! Jeg elsker den årstiden og ikke minst Halloween da jeg er oppvokst i USA og har mange gode barndomsminner knyttet til denne dagen 🙂

Hvis du har mye gresskar, eller rester de neste dagene, vil jeg anbefale deg å lage gresskarjuice av den! Den er supersunn og naturlig søt.  Oppskrift under bildet.

 

gresskarjuice med oppkuttet gresskar med navn

Antioksidantrik gresskarjuice

Gresskar som opprinnelig betyr «stor melon», er næringsrik og full av antioksidanter og best av alt- den kan juices! Perfekt hvis du har igjen etter Halloween feiringen…

 

  • 1/4 gresskar (juices uten skall)
  • ½ liten gul eller oransje paprika
  • 1 middelsstor gulrot
  • 2 cm med fersk ingefær
  • 1/3 sitron
  • 1/ 5 ananas med skall

 

Godsaker i juicen: Gresskar inneholder store mengder karotenoider som alfa- og betakaroten som er antioksidanter som bygger opp immunforsvaret. Ananas inneholder enzymet bromelaine som sammen med sitron, er gunstig for fordøyelsen. Juicen inneholder også store mengder med C-vitamin som er viktig for å forbygge sykdommer, for kroppens forbrenning samt sårhelingsevne.

Happy Halloween!


Juicy fersken!

Fersken (Prunus persica)er en herlig frukt som er rik på vitamin C som er en viktig antioksidant som holder oss friske i vintersesongen. Den er også rik på vitamin A, vitamin E og K og diverse B-vitaminer. Kalium er viktig for optimal nyrefunksjon og et sunt blodtrykk og spiser/juicer du ferske fyller du på kroppen med dette viktige mineralet da frukten også inneholder en rimlig mengde med kalium. Fersken kommer opprinnelig fra Kina der den har vært kjent og dyrket i 4000 år.

Prøv denne juiceoppskiften:

Juicy fersken!

  • 2 fersken (uten stein)
  • 2 cm. fersk ingefær
  • 1/3 lime med skall
  • 1 gulrot

Alt juices i en juicemaskin og nytes gjerne med et par isbiter i et glass. God tirsdag!

 

Nypresset ferskenjuice smaker fantastisk!



Nytt Juicydrops Magazine er lansert!

Nå er endeig nytt Juicydrops Magazine klar til å lastes ned. Det er høst og fokuset er på herlige, norske epler, antioksidanter, kokosfett og mye mer. Jeg håper du vil ta en titt og laste ned magasinet og gjerne dele linken med flere som kan ha interesse av å lese magasinet. Jeg vil gjerne også høre hva du syntes!

Ha en strålende juicy dag! 🙂

Trykk her for å laste ned Juicydrops Magazine helt gratis

Nytt Juicydrops Magazine er klar til nedlasting!


Smakfullt, lekkert og sunt! Prøv sjokolade kokosjordbær…

Det er flere hverdager enn det er helgedager så det er viktig å nyte dem også og ikke kun leve for helgen;). Det er lov å kose seg slitt elv om det ikke er lørdag, men hva du koser deg med er veldig viktig! Dagens tips er nemlig en sunn, smakfull og lekker liten oppskrift som du kan nyte når som helse, uten snev av dårlig samvittighet.

Den norske jordbær sesongen går mot slutten, men det er fortsatt bær å få tak i og du bør prøve mine sjokolade og kokos dyppet jordbær så fort du kan. Jordær er rike på fiber, antioksidanter og vitamin C, og når du dypper bæret i en min. 70 % mørk sjokolade av høy kvalitet sammen med fiberrik reven kokos får du både en smakfull og sunn opplevelse.

Kakao er noe av det mest antioksidantrike vi kan kan spise og kokos er rik på sunt fett, mineraler og fiber. Husk å kjøp økologisk!

Heavenlig Strawberry Drops

  • Ferske jordbær
  • Min. 70 % mør sjokolade av høy kvalitet
  • Økologisk reven kokos

Slik gjør du: Del sjokoladen i biter og smelt over vannbad til helt flytende. Fordel sjokoladen i en bolle, og reven kokos i en annen. Rens jordbær og legg klar til dypping. Dyp et og et jordbær først i sjokolade og så i kokosmassen. Legg jordbærene forsiktig på et brett dekket med bakepapir. Legg kjølig i min. 1 time før servering. Nyt!

Smakfullt, lekkert og sunt!


Lyst på et sunt sjokoladekick?

Av og til har man bare lyst på en skikkelig sjokoladekick, men samtidig passe på helsen og livvidden. Hva gjør man da? Lager min sunne kakao! Den er perfekt å ta med seg på skituren eller bare nyte mens du ser på favorittprogrammet ditt :)Lager du denne kakaoen kan du nyte den oftere, og 100 % uten dårlig samvittighet! Hvem sa at man ikke kunne få i pose og sekk?

Antioksidantrik kakao

  • 2 dl. sukkerfri mandelmelk
  • ½  banan
  • 1 ss. økologisk kakaopulver
  • Ca. 5 stk. store, ferske mynteblader (kan sløyfes)
  • 1 ts. manukahonning

Slik gjør du: Kjør alle ingrediensene i en blender, utenom honningen, og kjør til helt glatt. Varm deretter drikken forsiktig opp i en gryte sammen med honningen. NB! Skal ikke koke.

Godsaker i kakaoen: Økologisk kakaopulver er stappfull av antioksidanter og banan gir oss en “comfort food effekt” på grunn av karbohydrat innholdet. Manukahonning er spesielt bra for immunforsvaret og er i tillegg et naturlig søtningsmiddel.  Mynteblader virker lindrende ved forkjølelse i tillegg til å inneholde antioksidanter.

Denne kakaoen er supergod og supersunn!


Naturen slår til igjen! Helsebringende olivenblad ekstrakt

Man kan ALDRI klare å gjenskape naturens magi i et labratorie uansett hvor mye man prøver. Veien til en god helse og en balansert kropp er gjennom å være i bevegelse og gjennom å gi kroppen det den trenger av riktig og næringsrik mat, helst med fokus på hva naturen har å tilby. Oliven og olivenolje er velkjent for å være helsebringende på grunn av de sunne fettsyrene og deres høye antioksidant nivå, men visste du at olivenblad ekstrakt også har mange helsefordeler?

Olivenblad ekstrakt må tilføres gjennom kosttilskudd av forskjellige slag da vi ikke kan spise bladene slik de er i deres naturlige tilstand. Godsakene fra bladene blir ekstrahert slik at du kan innta dem i konsentrert form for optimale resultater (altså det er ikke et kjemisk fremstillt kosttilskudd). Ved inntak av olivenblad ekstrakt styrker du immunforsvaret, styrker tarmfloraen og den kan virke mot candida i kroppen.

Virkestoffene er hydroxytyrosol som er en fytokjemikalie (en kraftig antioksidant) som er 10 ganger sterkere enn det som er i grønn te og elenolic syre som er stoffet som gir en bitter smak og beskytter både oliventreet, og den som spiser stoffet, mot virus og bakterier.

Jeg har oppdaget et nytt kosttilskudd som heter Oliday Everyday som er et flytende olivenblad tilskudd hvor råvarene blir produsert i Italia. Man drikker ca 70 ml av den hver dag og jeg har begynt  med dette kosttilskuddet og brukt det noen få dager og merker allerede økt energi. Den smaker litt bittert, som sterk grønnte, og i juice eller sammen med litt sitron er jeg sikker på at den ikke smaker så verst;) Jeg styrter det som en shot og så er jeg ferdig med det på noen få sekunder! God helse på flaske:) Verdt å prøve.

Har du noen gode erfaringer med lovenblad ekstrakt?

  


Antioksidanter – kroppens livvakter

Antioksidanter er ”kroppens livvakter” og de beskytter kroppen vår mot sykdom, betennelser og tidlig aldring. Kroppen vår produserer et sammensatt forsvarsystem av antioksidanter for å bekjempe den skadelige virkning av oksidering og oksidativt stress(frie radikaler).

Alle som utsettes for oksygen er utsatt for denne virkningen og prosessen er en naturlig del av livets gang, men livsstilen vår påvirker graden av oksidering i kroppen vår. Faktorer som røyking, stress, ugunstig kosthold, lite hvile og søvn, gener, medisiner, sykdom, trening, og eksponering til kjemikalier, øker kroppens oksideringsprosess, noe som igjen øker kroppens behov for antioksidanter.

 

Antioksidanter er stoffer som finnes i maten vi spiser. Noen matvarer har et høyere innhold av forskjellige antioksidanter og er dermed ekstra gunstig for å reparere kroppen for sykdom og påkjenninger forårsaket av både fysisk og psykisk stress. Antioksidanter virker i tillegg forebyggende på kreft og mindre alvorlige sykdommer som forkjølelse og influensa og er ekstra viktig i perioder hvor kroppen er utsatt for ekstra påkjenning.

 

 Navn på antioksidanter:

 

  • Vitamin E (planteoljer, valnøtter, peanøtter, mandler, frø, oliven, avokado, hvetekim, lever, bladgrønnsaker)
  • Vitamin C (sitrusfrukter, brokkoli, grønne bladgrønnsaker, tomat, paprika, potet, cantaloupemelon, jordbær, skogsbær)
  • Betakaroten (gulrot, mango, cantaloupemelon, papaya, gresskar, paprika, spinat, grønnkål, gul squash, søtpotet, aprikos)
  • Selen (helkorn, sjømat, oksekjøtt, svinekjøtt, fjærkre, paranøtter, brun ris)
  • Fenoler er en stor gruppe antioksidanter som finnes i matplanter og de deles inn i fenolsyrer, flavonoider, stilbener og lignaner. (løk, tomat, vin, bær, persille, selleri, sitrusfrukter, sjokolade, te, kaffe, kirsebær, soya, linfrø, hvitløk m.m.)
  • Karotenoider er også en stor gruppe antioksidanter som representer en tallrik gruppe pigmenter som finnes i naturen og sørger for at frukt og grønnsaker har deres flotte farger. De vanligste karotenoider i kostholdet er alfa- karoten, beta- karoten, beta- cryptoxanthin, lykopen, lutein, zeaxanthin. (eggeplommer, spinat, brokkoli, avokado, paprika, gulrøtter, tomat, persille m.m.)

 

Den beste måten å forsikre deg at kroppen din har et optimalt forsvarsystem er å spise masse frukt og grønt og variere mellom de forskjellige kildene. En ferskpresset juice er en perfekt, kjapp og enkel måte å få i deg masse av de gode, naturlige kildene som moder jord har skapt for oss.

Sørg for å få i deg ”5 om dagen”, det vil si 2 frukter og 3 grønnsaker tilsvarende 750 gram til sammen. Dette tilsvarer ca. 1 stort eple, 1 stor gulrot, 1 liten løk, 1 tomat og 1 middelsstor appelsin.

10 på topp – matvarene som gir deg høyt inntak av antioksidanter:

 

    • Valnøtter
    • Nyper
    • Granateple
    • Svisker
    • Friske urter (basilikum, timian, dill, oregano)
    • Mørk sjokolade av høy kvalitet (minimum 70 % kakao)
    • Bær (blåbær, krekling, solbær, bjørnebær, goji bær, acai bær)
    • Espresso
    • Hvitløk
    • Brokkoli

Er du en juicer? Bruk friskpresset juice og lag denne antioksidantrike smoothien!

Antioksidantrik energismoothie for en sterk og sunn kropp

Det er knallbra å bruke friskpresset juice sammen med andre ingredienser for å lage en supersunn og god smoothie som metter  godt. Prøv denne oppskriften.

Dette trenger du for å lage denne smoothien: En god blender, en juicemaskin og…

  • Friskpresset juice av 1 liten rødbete, lime, ingefær, 1 blodappelsin         
  • 1 dl frossen skogsbærblanding
  • 1 måleskje vanilje proteinpulver
  • Frisk basilikum
  • 1 ss med linfrøolje
  • 1 liten beger med Tine naturell mildnet yoghurt

 

Bland fersk presset juice med resten av ingrediensene i en blender og kjør til den er helt glatt. Drikkes med en gang.

 

 

 Hvorfor er denne blanding så flott for din kropp?

 

  • Den friskpresset juicen innholder store mengder med oppbyggende antioksidanter og enzymer. Rødbeter er spesielt gunstig for hjerte- og karsystemet.
  • Ingefær innholder antioksidanter som kalles ”gingerols” og gir en deilig, varm duft og smak.  Ingefær er også kjent for å stille kvalme og roe ned magen.
  • Skogsbær inneholder store mengder med antioksidanter som vitamin C. Du får også i deg fiber.
  • Proteinpulver er satt sammen av alle de aminosyrene som kroppen trenger (essensielle) for å bygge seg opp. Aminosyrene som finnes i pulveret er blant annet med på å produsere hormoner og substanser som bygger opp kroppens immunforsvar, muskler, celler og alle typer kroppsvev generelt sett. Proteinpulver metter og regulerer blodsukkeret ditt og er perfekt når appetitten ikke er på topp. Pulveret gir også en fin sødme til smoothien.
  • Basilikum gir en god smak til smoothien samtidig som den inneholder masse antioksidanter. Den eteriskeoljen i urten inneholder antibakterielle stoffer.
  • Linfrøolje innholder vegetabilsk omega 3 som blir omgjort til de viktige EPA og DHA fettsyrene i kroppen din. Disse fettsyrene bygger opp vev, immunforsvaret, hjerneceller og styrer hormonproduksjonen i kroppen din.
  • Naturell yoghurt gir deg kalsium og mettende og oppbyggende proteiner.  Naturell yoghurt innholder 0 % tilsatt sukker og gir også smoothien en litt tykkere, mer kremete konsistens samtidig som det metter ekstra godt.