Sommer+jordbær=sant … og sunt.

Det er sommer og ingenting passer bedre å spise enn herlige, røde, søte jordbær! Om ikke altfor lenge er norske jordbær også å få kjøpt til en overkommelig pris;)

Dette lille bæret inneholder masse sunne næringstoffer: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, beta-karoten, folin syre, kalsium, kalium, jern, natrium, magnesium, fosfor, svovel, sink, selisium, kopper og det kreftforebyggeende stoffet ellagin syre.

På lørdag arrangerte jeg utdrikningslaget til søsteren min og jordbær var selvfølgelig på bordet…

Jordbær er godt for: Å bygge blodet, øke immunforsvaret, anti-aldrende, anti-kreft, bra for fordøyelsen, godt for den mentale tilstanden og smaker helt himmelsk!

Vær obs med å spise jordbær hvis du har nyre eller galleblære problemer!

Hvordan nyte jordbær…

  • Som det er. Perfekt som snacks
  • Kan juices
  • Perfekt i smoothies, spesielt sammen med banan
  • Lag som smoothie og frys i isformer for en sunn og forfriskende jordbæris
  • Dyp i smeltet, mørk antioksidantrik sjokolade. (minst 70%)
  • I fruktsalat
  • Med youghurt og Hemp& Greens Superfood Cereal (Helsekost)

Ha en fin mandag!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s